ANECDOTARIO

"Sus enemigos tacharon su toreo de demasiado juguetón y mañoso .Su huella es tan grande que la tauromaquia paso a ser denominada “el arte de Cúchares”.
Se le atribuye una frase bien sabia :”de todas las suertes del toreo , la suerte más importante es que no le coja a uno el toro “

Su brindis ceremonioso a Napoleon III : “Brindo por vú , por la mujer de vú y por todos los vusitos”

Francisco Arjona , Cuchares (1818-1868) criado en el barrio de San Bernardo, feroz rivalidad con El Chiclanero pero al morir este en 1953 , quedo Cúchares como figura absoluta.

Maestro en recortes y galleos , dio mayor importancia al toreo con la mano derecha y a toda clase de adornos. "

Texto del libro, La Lidia (Andrés Amorós)